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丰富多彩的中国面点大盘点,你知道几个?

说到面点啊,我相信大家应该都很熟悉,虽然说很熟悉,但是我相信大家对此并不是很了解,如果大家对此不是很了解,那么大家也不要着急,因为接下来,我们的专家给大家分享了关于国内面点的一些做法,同时建议大家将此文进行收藏,以备不时之需,期待大家的阅读,同时感谢大家的支持与关注。

 

包子是一种古老的传统面点,一般由面包裹着馅


国内备受欢迎的几种面点:

▲刀削面,是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边。

▲煎饼是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。

▲包子是一种古老的传统面点,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。

 

馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面点之一


▲油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

▲馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面点之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

 

按所定食谱精心加工、制作面点食品


面点师的岗位职责:按所定食谱精心加工、制作面点食品;注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;应当掌握蒸煮时间和用气规律;务必要认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;教授及培训新员工。【具体可参考《造型出众的面点是怎样做的?一文告诉你!》的相关内容】

 

以上内容主要是给大家分享了关于国内面点的一些内容,希望这节内容可以帮助大家解决一些问题,如果大家有其他的问题需要了解,那么大家可以在线联系我们的客服,我们的客服会及时的为您提供帮助,期待大家的阅读。


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