儿时回忆：关于儿时糕点的做法

近期比较流行的就是回忆杀，说到了回忆，我们听说过儿时的零食，儿时的玩具，但是我们可能没有听说过儿时的糕点，如果大家对此比较的感兴趣，那么就来和我们一起阅读一下文章吧，希望大家可以认真的阅读，如果大家有不同的意见，欢迎大家来电进行反馈，期待大家的阅读，感谢大家的支持。

一、糕点之紫薯豆糕

步骤：

将准备好的紫薯去皮切成块，然后放到蒸屉上烧水蒸熟；将蒸熟的紫薯配合少量的牛奶捣成紫薯泥待用；将一个鸡蛋打散，根据自己的口味加入适量的白糖，把准备好的玉米淀粉和低筋面粉加到蛋液当中，加三四匙玉米油搅拌均匀后揉成面团；将面团分成等量的小面团，然后擀成小面饼待用；把准备好的紫薯泥，也分成与面饼等量的份数捏成小饼后中间放入适量的切碎的芝士碎包起来揉成小圆球；再用小面饼把小圆球包起来用手捏成正方块的形状；准备一个不粘锅，锅底刷一层油开小火加热以后把紫薯豆糕放进不粘锅中不断翻面煎至金黄后关火出锅；装盘即食。

二、糕点之椰奶红豆糕

步骤：

前一晚红豆浸泡在水中，泡好之后把红豆放到锅中，加半锅水用大火煮开后再用中火慢慢煮半个小时左右，根据自己的口味加入适量的白糖，煮红豆的水快熬干之后关火；把一杯椰子汁倒进锅中，再放入一小碗椰子粉充分混合均匀；把鱼胶泡软之后倒到红豆混合物中搅拌均匀后放凉；将放凉的红豆混合物倒到准备好的模具当中在冰箱里冷藏几个小时；红豆糕凝固好之后，取出切成小块即食。

三、糕点之江米糕

步骤：

紫薯去皮切块后蒸熟捣成泥备用；干锅炒熟白芝麻；蜜红豆放到搅拌机里打成泥；糯米放到电饭锅当中煲熟备用；准备一个寿司卷，铺一层保鲜膜，在保鲜膜上取适量的糯米饭辗压成米饼，然后取适量的紫薯泥和蜜豆铺在米饼上各占半块；将寿司卷卷起固型后，与保鲜膜一同撤掉；把炒熟的白芝麻，用擀面杖碾碎撒在糯米卷儿，将糯米卷切成小块即可。【具体可参考《欲想了解糕点，应当从历史文化开始》的相关内容】

以上内容主要是给大家讲述了有关儿时糕点的做法，希望这节内容可以帮助大家解决一些问题，如果大家有其他的问题需要了解，那么大家可以在线联系我们的客服，我们的客服会就及时的为您解决问题，期待大家的阅读。