厨师高级特色班

厨师高级特色班是培养学子精通八大菜系、经典菜品的制作技法及不同档次的宴席设计和制法，而且使之熟练掌握高级酒店管理技巧，迅速成长为适应社会需求的高级烹饪人才。厨师高级特色班适用于零基础开始，无任何厨师基础，想成为专业厨师的人员。

厨师高级特色班是培养学子精通八大菜系、经典菜品的制作技法及不同档次的宴席设计和制法

厨师高级特色班的好处：

1、厨师人才缺乏

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮行业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化、市场化、国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员参差不齐以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业技术人才呈现出供不应求的状况。另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺。

2、厨师待遇好

厨师是专业性、技术性的职业，酒店的成功离不开良好的厨师。因此，用人单位十分重视厨师的福利待遇。作为酒店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高。

3、厨师提升空间大

目前，厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才，也是厨师专业学生一直努力的方向，厨师职位供不应求。

4、创业成功率高

餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。

而且使之熟练掌握高级酒店管理技巧，迅速成长为适应社会需求的高级烹饪人才

厨师高级特色班就业方向：

1、星酒店

国内星酒店数量近12000家，竞争激烈，对高水平中西餐烹饪人才有着极大需求，毕业学员进入星酒店工作机会多。

2、大中型餐饮企业

餐饮企业数量庞大，大中型餐饮企业快速发展，投资不断加大，亟需技艺精湛的烹饪人才，技能精湛的烹饪学校毕业学员就业前景极为广阔。

3、西餐厅

西餐厅对烹调师的能力要求极高，西餐烹调师薪资待遇优厚，受过系统培训的烹饪学校学员必将在西餐烹饪行业拥有极强的竞争力。

4、西点甜品业

近些年，西点甜品业的飞速发展，对西点甜品师的需求旺盛。

5、自主创业

学校设有创业孵化机构，专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程帮助。

厨师高级特色班适用于零基础开始，无任何厨师基础，想成为专业厨师的人员