裱花师培训班

裱花师培训班保障学员随到随学，小班授课，一对一教学，循环教学，让每个学员都能学会蛋糕裱花技能。毕业后，进行推荐工作，高薪就业。裱花师培训班从零基础开始教学蛋糕，从基础的打奶油，烤蛋糕胚，抹蛋糕胚，到教学蛋糕奶油裱花，到后续的制作成品蛋糕。没有任何基础的学员在我们专业老师的指导下，也能短时间内掌握蛋糕裱花技巧，成为一个专业的蛋糕裱花师。

裱花师培训班保障学员随到随学，小班授课，一对一教学，循环教学，让每个学员都能学会蛋糕裱花技能

裱花师培训班课程基础教学内容：

鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；

蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、扁齿花边（5种）、叶子花边（3种）等；

蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用；

蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配；

成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；

巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。

裱花师培训班韩式裱花制作流程：

韩式裱花制作：韩式裱花基础理论知识韩式裱花工具材料的认识、专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法，多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；

调色配色：色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧；

花边制作：贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边；

花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵、罂粟花、小苍兰、银莲花、苹果花、绣球花、风信子、棉花、花苞以及各种叶子的制作（不少于30种的花型，花朵会不断创新）；

豆沙裱花：松果、仙人球、千手佛；

多肉学习：树莓、蓝莓、仙人柱、小红果、山地玫瑰。