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港式小吃培训班小班教学,名师全程指导,保障学员快速学懂学会,可以使一道美味佳肴色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。港式小吃培训班对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的小吃。
港式小吃培训班小班教学,名师全程指导,保障学员快速学懂学会,可以使一道美味佳肴色香味意形养俱佳
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收
1、港式小吃的系统讲述;
2、小吃原料的选购;
3、小吃食材的预加工;
4、食材加工的基本标准;
5、小吃加工的工艺步骤;
6、港式小吃的经营定价原则;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的小吃
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