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美味小吃培训班达到熟练掌握小吃工种的业务技术水平,做到手把手教学,在短的时间内教给学员多方面的操作知识,有充足时间让学员去练习,去试错,去独立操作,总结每个人的错误点,避免以后再次出现类似的情况。美味小吃培训班个性化的教学形式,让每位学员都能轻轻松松学好小吃。
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1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
有充足时间让学员去练习,去试错,去独立操作,总结每个人的错误点,避免以后再次出现类似的情况
1、美味小吃的系统讲述;
2、小吃原料的选购;
3、小吃食材的预加工;
4、食材加工的基本标准;
5、小吃加工的工艺步骤;
6、美味小吃的经营定价原则;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
美味小吃培训班个性化的教学形式,让每位学员都能轻轻松松学好小吃
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