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川味小吃培训班通过培训,使学员在掌握专业基础知识的基础上进行技能操作;培养运用烹调基础知识,解决烹调过程中实际问题的能力。川味小吃培训班在培训中能够保障培训人员对理论知识的充分理解,能对原材料的制作、烹饪过程中问题的出现及时处理,且保障该小吃培训的教学实践和学习效果。
川味小吃培训班通过培训,使学员在掌握专业基础知识的基础上进行技能操作
理论课:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培养运用烹调基础知识,解决烹调过程中实际问题的能力
1、对小吃感兴趣的各界人士、无任何基础均可。
2、初中毕业生、高中毕业生、大中专学校毕业生,对小吃行业有兴趣的人群都可以学习。
3、城乡待业青年或者是想要转业的人。
4、不甘于现状,想要挑战高薪,或者是想要自己创业当老板的人。
在培训中能够保障培训人员对理论知识的充分理解,能对原材料的制作、烹饪过程中问题的出现及时处理
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