有关不同面点做法大揭秘 莫要错过

面点我们的生活必需品，尤其是在北方，更是常见，它是北方人的主食，如果大家也想要制作各种好吃的面点，那么大家也不要担心，因为后续我们的生产厂家给大家讲述了有关面点的制作方法，希望大家可以认真的阅读，如果大家有不同的意见，欢迎大家来电进行反馈，期待大家的阅读。

一、面点之鸡蛋葱油饼

先将葱花和盐拌匀，使葱花脱水、软化备用，将烫面面团擀薄成圆片状面皮，02~0.3厘米的厚度，圆皮上下两面抹适量油，上下两面抹油是为了增加柔软度与延性，做出来的葱油饼口感好，但不易擀制，可覆上一层保鲜膜便于操作。将做法3的面皮抹上做法1的葱花。再将做法4卷成长条状。做法5的长面条盘卷成圆状，并将空气略挤出来，长面条尾端塞入面缝中，松池15~20分钟。如果一次做稍多没用完，盘卷起来的面团可放入冰箱冷冻2~3天。将面团再擀成面皮，厚薄随个人口味这时可见之前盘起的面团纹路。平底锅倒入油100毫升均匀加热，油愈克、油100毫升多煎出来的葱油饼皮愈松，以中火将做法半煎半炸，煎时盖上锅盖，其间的蒸可使面心膨胀柔软，外皮香酥。煎熟至两面呈金黄色即可。还可以将蛋打散成蛋液，倒入平底锅以中火煎，尚未凝固前立刻放上葱油饼，煎至两面金黄香酥，即为鸡蛋葱油饼。

二、面点之萝卜丝饼

面点之萝卜丝加入5克盐，用手抓匀，软化、脱水后挤干水分用，如果脱水的盐用得太多，还需用水冲淡以免太威，锅中倒入油30毫升均匀加热，以中火炒香虹米、香菇加入6克盐、糖、香油、白胡椒粉、葱花熄火拌匀，将做法1的萝卜丝加入做法2中拌匀待凉，沥干水分，即为萝卜丝馅备用，烫面面团分割成每个50~60克的小团。

小团抹上少许油，用手掌压成圆扁状的面皮，桌面抹少许油，将面皮包人适量馅料，收口捏紧朝下静置，松弛20分钟，收口处避免沾不然收口不易捏紧。平底锅倒入30毫升油加热，饼收口朝下放入锅中，从锅边开始放起，中间放入。这是因为中间的火旺，锅由中间热起，油煎之前，先将松弛后的饼压一下，比较容易熟，以中火将饼半煎半炸至熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。【具体可参考《学好这些面点，让您爱的人都有口福》的相关内容】

这篇文章主要是给大家介绍了有关面点的几种做法，希望这节内容可以帮助大家解决了一些问题，希望这节内容可以帮助大家解决一些问题，如果大家有其他的问题需要了解，那么大家可以在线联系我们的客服，我们的客服会及时的为您解决问题，期待大家的阅读。